Ekmek Kadayıf

0
1232

Bu gün sizlere iftarda yemek arkası yiyebileceğiniz ekmek kadayıf tarifini paylaşacağım. Ekmeğini kendiniz hazırlamak istemiyorsanız hazırını alıp sadece şerbeti yapıp soğuk bir şekilde üzerine dökebilirsiniz. Dilerseniz üzerine kaymak ve dondurma kayabilirsiniz. Ekmek kadayıf tarifini denemek isteyen ziyaretçilerimiz için hemen aşağıda malzeme listesini ve hazırlanışına bir bakalım.

ekmek kadayıf

Ekmek Kadayıf İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un

Şerbeti İçin

  • 5,5 su bardağı şeker
  • 6 su bardağı su

Üzeri İçin

  • kaymak
  • dondurma

Ekmek Kadayıfının Hazırlanışı

  1. Şekeri tencereye döküp kısık ateşte karıştıralım.
  2. İyice eriyip rengi koyulaştığında sıcak suyu yavaş yavaş ilave edelim
  3. Ara ara karıştırarak şekerin çözülmesini sağlayalım.
  4. Hafif özlü bir şerbet olacak.
  5. Ekmek malzemelirimizi karıştıralım.
  6. Fırın tepsimize boşaltalım.
  7. Önceden ısıtılmış fırında 175 derece pişirelim.
  8. Fırından çıkardıktan sonra her yerini çatalla delik delik yapalım.
  9. Ekmeğin ilk sıcaklığı çıktıkdan sonra soğuk şerbeti üzerine dökelim

Afiyet Olsun.

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder